CLASES DE NATACIÓN Y ALIMENTACIÓN SALUDABLE ES LA CONSIGNA EN ESTAS VACACIONES

Aprovechando la temporada veraniega y particularmente la ida a la piscina, el Daem de la comuna de Vichuquén y por especial preocupación del alcalde Roberto Rivera Pino, dispuso que complementario al Taller de Natación que todo los años se imparte, los días miércoles durante el mes de Enero se realicen charlas educativas sobre Alimentación Saludable, con el objetivo de generar conciencia en las niñas y niños de la Comuna de Vichuquén con respecto a su alimentación, al mismo tiempo, logren identificar los alimentos que son saludables y no son saludables y conocer cuáles son las recomendaciones de los alimentos según las guías alimentarias para la población chilena.

Este trabajo lo realiza la nutricionista Gloria González del departamento de educación, quien comentó que “las actividades educativas promueven una alimentación balanceada, fomentando el consumo de frutas como mínimo 3 veces al día, 2 porciones de verduras diarias, consumo de legumbres y pescado 2 veces a la semana, un consumo de 6 a 8 vasos de agua como medio de hidratación y realizar actividad física 3 veces a la semana 1 hora como mínimo para una vida sana y favorecer un estado de salud óptimo que permita a los niños y niñas de la comuna desarrollarse de manera integral”.

Simultáneamente, se busca que los niños y niñas disminuyan el consumo de alimentos con sellos altos en calorías, grasas, azúcar refinada, sal y procesados, los cuales están relacionados con el exceso de peso y las enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT).

Pero la participación de esta profesional no solo está abocada a los talleres de verano en la piscina de Vichuquén, también está haciendo un taller de alimentación saludable en el Jardín de Verano en la escuela Lago Vichuquén de Aquelarre, talleres que dan continuidad al trabajo que se inició el año pasado en los establecimientos escolares de la Comuna, a través de un decreto alcaldicio que promueve una alimentación saludable en todos los establecimientos escolares de la Comuna de Vichuquén, por los elevados índices de obesidad y sobrepeso a nivel Comunal y Nacional.

Roberto López Zenteno